WINTER STAMPOTTEN BEZOEKERSCENTRUM DE BREEK

Op zijn ouderwets Hollandse pot eten bij een Oer-Hollandse molen? Bij bezoekerscentrum de Breek kan dat! Als u het pad opkomt richting molen en het bezoekerscentrum zal het Hollandse landschap met zijn groene weiden, koeien en schapen u niet ontgaan. Wat past beter bij deze sfeer dan degelijke lekkere Hollandse pot en met elkaar genieten van een fijne avond en het samenzijn!

VOORSPIJS a € 4,75

Geserveerd met stokbrood en zelfgemaakte kruidenboter

• Boeren preisoep met spekjes
• Heldere Kippensoep
• Groentesoep met ballen
• Verse tomatensoep met ballen
• Champignonroomsoep
• Mosterdsoep
• Uiensoep

HOOFDSPIJS a € 12,50 (8 tm 14 personen keuze uit 1 soort. Daarboven 2 soorten)

Geserveerd met verse salade, spekjes en een slagersrookworst

Stamppot andijvie met spekjes

Stamppot boerenkool

Hutspot

Stamppot rode kool met huisgemaakte appelmoes

zuurkool met ui, appel, en meegekookte spekjes

Hete Bliksem (stamppot met zoete en zure appel, en meegekookt spek)

Blauwe bliksem (stamppot stoofpeer)

Spruitjesstamppot met walnoten en eigengemaakte appelmoes

Kabeljauwstamppot met een heerlijke mosterdsaus

Sipelpomp, een friese uienstamppot met nagelkaas en hamreepjes

Stamppot met paddestoelen en truffelolie

Witlofstamppot met roquefort

In plaats van slagersrookworst kunt u tegen een meerprijs ook voor onderstaande bijgerechten kiezen:

Grootmoeders Bal gehakt € 1,50 Kippenbout € 2,50 Parelhoenboutje € 3,75 Runderstoofvlees € 5, - Kalfsborst € 5, - Lamschenkel € 5, -

NASPIJS

Geserveerd met verse slagroom (ook lekker bij de koffie)

• Kwarktaart 3,00 p.p.
• Eigengebakken verse appeltaart met verse slagroom a 3,00 p.p.
• Verse fruitsalade met verse slagroom a 4,50 p.p.
• Tarte tatin
• Chocolademoes
• Gegrilde perziken met chocolademascarpone
• Bitterkoekjesbavarois
• Mascarponedessert met rood fruit

De prijzen zijn excl. ruimtehuur a € 25.- per uur. Incl. molenbezoek a € 1,-- p.p. Onder de 12 personen word er een meerprijs van € 2,50 p.p gerekend.