Ga naar home van Bezoekerscentrum de Breek
Home
Activiteitenagenda
Verhuur feestjes
Trouwen
Vergaderen
Uitvaart
Menulijst
 Boerenlunch
 Winterstamppot
 Zomerstamppot
 Buffet
 Barbecue
 Houtgestookte pizza-oven
 Hapjes
 Dorstlessers
 High-tea
 Eigen catering
Kant-en klare arrangementen
Workshops
Educatie & schoolarrangementen
Geschiedenis
Links
Contact

Broodmaaltijd a 10,00

Diverse broodsoorten - Jonge en belegen Beemster kaas - Luxe vleesschotel - Vers gekookte eieren - Jam - Honing - roomboter - Melk/Karnemelk - Koffie/thee

Met soep 3,50 p.p. extra

Boerenlunch a 15,00 (de Breek)

Grof gesneden Boerenbrood en diverse luxe broodjes - Jonge en belegen Beemster kaas - Luxe vleesschotel - Zalm - Vers gekookte eieren - Tomaatjes - komkommer - radijs - Jam - Honing - roomboter - Vers fruit - Biologische melk en karnemelk - Beemstersap - Koffie/thee

Ook een lekkere soep is geen probleem (3,50 p.p. extra)

Exclusief broodjesbuffet a 15,00 p.p.

Heerlijk klaargemaakte luxe broodjes, wit & bruin, hard en zacht met een variatie aan luxe beleg. Zowel vegetarisch, vlees als vis met mooie garnering. Daarbij fruit, biologische melk & karnemelk en Beemstersap

Met soep 3,50 p.p. extra

Luxe Lunch a € 23,00 - (de Post Catering)

Boerenbollen - Haring gehakte uitjes - Hollandse garnalen met huisgemaakte cocktailsaus - Pekelvlees met mierikswortel en amsterdams zuur geserveerd met rucola - Ambachtelijk gerookte rundermuis - Beemster lamsham met honing - Boeren biologische kaas met walnoten en fenergiek met honing mosterd - Hollandse zachte geitenkaas met zongedroogde tomaatjes

High tea a € 27,75 p.p. (de Post Catering)

Sandwiches, Spinazietaart met pijnboompitten, Scones, Clotted cream en Jam, Apple cinamon cake, Mascarponetaart met rood fruit, Citroentaart, Chocoladetaart, Fruittaart met Zwitserse room, Engelse koekjes en diverse soorten kruidenthee.

Wij horen het graag als u specifieke wensen heeft!

Seizoenlunch a 32,50 p.p.: (Country Home Cooking)(vanaf 12 personen)

Kop zelf gemaakte seizoens groente soep. bv groene lente soep, heerlijke zomerse tomaten/basilicum soep, herfst soep met pompoen en paddenstoelen soep in de winter

Heerlijk belegde zelf gebakken " BREEK" broodjes met diverse soorten beleg zoals Beemster kaas, Schermer geitenkaas, Boeren ham en Hollandse Appelstroop Diverse Wraps zowel vegetarisch belegd met Rucola, kruidenroomkaas en geroosterde paprika, en wraps met gerookte kip dragon en gemengde salade en wrap met Zalm en mosterd dille saus. De broodjes en wraps worden met diverse sla soorten en verse kruiden opgemaakt.

3 Soorten salade, een gemengde salade met rucola, eikenbla, verse tuinkruiden, tomaten komkommer en een heerlijk vinaigrette, met uitgebakken spekjes en eetbare bloemen gegarneerd, een heerlijke tomaten basilicum salade met Mozzarella en verse Pesto en een verse aardappelsalde met een romige dressing met uitgebakken spekjes of vegetarische salade met scharreleitjes van eigen kippen

Toe een Seizoens fruitsalade met walnoten en paardenbloemen gelei.

Voor 2.50pp extra een Pollo Tonato, gerookte kip salade met zachte tonijnsaus, kappertjes en citroen rasp

En voor €5.-pp extra een zelf gemarineerde zalm zijde ingelegd op Noorse wijze met verse dille zeezout suiker en grove mosterd, zalig met een zachte mosterd saus en roggebrood.

  • Bovenstaande lunches excl. ruimtehuur a € 25,00 per uur behalve in het weekend van 10.00 tot 18.00. Incl. molenbezoek a €1,00 pp. Onder de 12 personen wordt een meerprijs van €2,50 pp gerekend. Een lunch is alleen mogelijk op afspraak!

Bent u een dag op pad bijvoorbeeld met een bus. De Breek kan kant- en klare lunchpakketten voor u verzorgen!